Всички съвети за диета, от които се нуждаете, в една диаграма от Швеция

Щастлива двойка, която яде в Стокхолм, Швеция.

Щастлива двойка, която яде в Стокхолм, Швеция.

Маридав/Shutterstock

Всеки януари хората, които вземат решение да отслабнат, са изпълнени с множество безплатни съвети за диета. Повечето от тях са абсолютно ужасни или обикновени лъжи. Още по-лошото е, че много търговци за отслабване усложняват твърде простите истини, които знаем за храненето за здраве.

Ето защо харесвам тази диаграма от Шведската национална агенция по храните. Неговата лаконичен (и все още впечатляващо научно обосновани) съвети са обобщени в това хубава графика :



Насоките за хранене на Швеция са обобщени в 'една минута.'

Докато американските създатели на насоки не са склонни да призовават обществото да яде по-малко от каквото и да било (за да не обидят мощни индустриални лобистки групи), шведите са ясни за това какво хората наистина трябва да намалят: червено и преработено месо, сол и захар.

По същия начин, докато търговците на модни диети често предлагат на хората да ядат определена „суперхрана“, да избягват някои прекалено специфични вещества като глутен или да следват рутинна тренировка за премахване на мазнини, за да останат във форма, шведите го поддържат реално: просто яжте повече растения и спортувайте. Вместо да внушават на хората да правят невъзможното и да изхвърлят мазнините от диетата си, тези скандинавци се съветват да търсят „невероятни мазнини“ в растителните масла и ядките. (Отново тези констатации съвпадат с какво изследователи намерих.)

„В интерес на истината“, пишат експертите от шведската хранителна агенция, „повечето хора знаят отлично какво трябва да ядат. Не е тайна, че зеленчуците са полезни за вас, а захарта не.

И така, ето една идея за резолюция от 2016 г.: Спестете парите си и се откажете от прищявките, с които ще бъдете заляти тази година. Игнорирайте неразумните диетични планове, които времето показа, че ще се провалят, и забравете наказващите тренировки. Вместо това яжте като швед.

Още безсмислено четене за храна, здраве и диета:

ограничи ентусиазма си начална дата на сезон 9